Karaciğer yağlanmasını önlemek için dengeli ve sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmek önemlidir. İşlenmiş gıdalardan, aşırı şeker ve sağlıksız yağlardan uzak durmak, karaciğerin yükünü azaltarak yağ birikimini önlemeye yardımcı olur. Bunun yerine, sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve sağlıklı yağlar içeren bitki bazlı bir diyet tercih edilmelidir. Yüksek lif içeren gıdalar, sindirimi düzenler ve karaciğere giren yağ miktarını azaltır.